Descripción
Viñas Jóvenes 2022 – DOCa Rioja Alta
Bodega Miguel Merino
Origen y Viñedos
En 2001 se plantaron las viñas en Briones, en suelos arcillo-calcáreos, en una zona conocida como El Rincón. Junto a este viñedo principal, la bodega trabaja tres parcelas adicionales, donde destacan variedades como Tempranillo, complementadas por toques de Graciano y Garnacha. Estas viñas, aún jóvenes, aportan frescura y carácter a este vino.
Cosecha
La vendimia se desarrolló en un año marcado por condiciones extremas: un verano muy seco y caluroso y un inicio de otoño con lluvias suaves que ayudaron a asentar las cepas. Aunque la zona adelantó la recogida, en Miguel Merino se optó por esperar, logrando extraer uvas con un equilibrio notable, baja acidez y una concentrada expresión frutal.
Elaboración
Las uvas se recogen a mano en pallots y se seleccionan cuidadosamente en mesa. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde se controla la temperatura para preservar la elegancia del vino, priorizando la sutileza sobre la potencia.
Crianza
El vino reposa durante 12 meses en barricas de segundo uso – que previamente alojaron sus reservas – y en bocoys de 500 litros. Se efectúa un rellenado periódico de las barricas para minimizar la oxidación, permitiendo que el vino desarrolle complejidad y armonía en cada gota.
