Descripción
La Bienquerida – Losada Vinos de Finca
La Bienquerida es un vino tinto excepcional elaborado por la prestigiosa bodega Losada Vinos de Finca, situada en la emblemática región de la D.O. Bierzo. Este vino se produce a partir de la variedad de uva Mencía, complementada con otras variedades poco conocidas, lo que le aporta una singularidad y personalidad únicas.
Características Visuales
A la vista, La Bienquerida presenta un color picota intenso con ribetes violáceos, lo que denota su juventud y vitalidad. Su brillantez y tonalidad profunda reflejan la calidad de las uvas seleccionadas y el esmero puesto en su elaboración.
Aroma y Nariz
En nariz, La Bienquerida se destaca por su complejidad y riqueza aromática. Los aromas de moras silvestres y arándanos se combinan armoniosamente con notas de lavanda, corteza, clavo y pimienta blanca. Estos matices aromáticos invitan a descubrir cada detalle de este vino.
Sabor y Boca
En boca, este vino ofrece una experiencia gustativa elegante y bien estructurada. Los taninos elegantes y ultrafinos se integran perfectamente con la acidez fresca, creando un equilibrio que se extiende hasta su final largo y persistente. La frescura que aporta su acidez hace que sea un vino muy agradable y que invita a seguir disfrutando copa tras copa.
Crianza
La Bienquerida ha sido criado durante un período de 15 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere una elegancia y un carácter distintivo. Este proceso de crianza aporta complejidad y una mayor capacidad de envejecimiento, permitiendo que los aromas y sabores evolucionen con el tiempo.
Maridaje
Este vino es el acompañante perfecto para platos de carnes rojas, caza, quesos curados y platos de la cocina tradicional. Su estructura y complejidad permiten realzar los sabores de la comida y crear combinaciones armoniosas que deleitarán el paladar.
Temperatura de Servicio
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda servir La Bienquerida a una temperatura de entre 16 y 18°C. Esta temperatura permite que los aromas se expresen en toda su plenitud y que el vino mantenga su frescura y vivacidad en boca
