Descripción
LOUISE EUGÉNIE BRUT
Louise Eugénie Puisard fue la generosa donante detrás de la creación de la escuela. Aprecia especialmente la vinificación en barrica. Así, en su honor, esta añada lleva su nombre y está compuesta por un 60% de Chardonnay, un 20% de Pinot Noir y un 20% de Meunier vinificado en barricas de roble. Fresco pero también de carácter, revela aromas de la primavera, entre el poder y la delicadeza; complejidad y sensibilidad; sensualidad y delicadeza … Su estructura en la boca idealmente acompaña a los peces o aves de corral. Un vino excepcional (3 *) y votado como favorito por la Guía Hachette.
UN AJUSTE SINGULAR
Su origen hace que el champán SANGER sea único. Nació en un entorno muy peculiar: el conocimiento de la elaboración de champán se ha transmitido y compartido entre profesionales, profesores y estudiantes, dentro de la escuela secundaria de vinificación de Avize. Así, desde 1952, los estudiantes de Avize Viti Campus han estado produciendo Champagne SANGER con su maestro de bodega.
Para más información contacta con nosotros
