Descripción
Oriol Rossell Brut Gran Reserva
Valoración:
Brut Nature, Gran Reserva, coupage de xarel·lo (60%) y macabeo; un cava con una buena crianza, elegante en nariz (destacan sus notas de fruta fresca), con gran equilibrio y un final que nos deja una agradable sensación de plenitud y complejidad.
- Viñedo:
- Nombre:
- Les Cerveres y La Sínia
- Superficie:
- 7 hectáreas
- Edad de la viña:
- Entre 66 y 50 años
- Suelo:
- Franco-arcilloso / Calcáreo
- Elaboración:
- Envejecimiento:
- Envejecido durante un mínimo de 36 meses en botella.
- Recomendaciones:
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 6ºC y 8ºC
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