Descripción
Las Salinas Zuri 2023
La voluntad de alentar la cultura ancestral del vino blanco en nuestra región se expresa en este vino radiante y vital. De color dorado tenue, aroma frutal y de flores blancas, y boca fresca, limpia y poderosa. Luberri Zuri muestra un espíritu amable y resuelto, que envuelve, seduce y eleva.
VARIEDADES: Viura y Malvasía.
VENDIMIA: manual durante la primera semana de octubre.
FINCA: Carravalseca – Las Salinas.
EDAD DEL VIÑEDO: 90 años.
SUELO: Arcilloso – calcáreo.
VINIFICACIÓN: Despalillado, macerado en frío y extracción suave del mosto flor. Fermentado durante 45 días en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14° C.
ALCOHOL: 12,5°
FLORENTINO MARTÍNEZ MONJE
FLORENTINO MARTÍNEZ MONJE es el alma y la fuerza de Luberri-Familia Monje Amestoy. Hombre hecho a sí mismo, es un apasionado de la Rioja Alavesa, su pequeño país vitícola que pocos conocen tan bien como él. Florentino encabeza con energía la bodega familiar en Elciego, donde su empeño por progresar ha conseguido unir modernidad y raíces en cinco irrepetibles vinos tintos.
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