Bodegas Luberri Monje Amestoy

Esta bodega familiar elabora cada vendimia en torno a unas 400000 botellas de calidad. Fundada hace 91 años y en propiedad tiene unas 70 hectáreas de viñedo. Variedades de tempranillo, graciano, viura, malvasía co un promedio de entre 40 y50 años y las más viejas en torno a 80 años de edad. Cultivos de unas 3500 plantas por hectárea, siendo el 90% aproximado en vaso guiado posteriormente a espaldera. Suelos mayormente arcillo calcáreos entre 425 metros de cota, los más cercanos al Ebro hasta los 720 de la finca más alta. La mayoría entre 580 a 600metros. Suelos abonados cada dos años con estiércol de oveja y tratamientos naturales no agresivos.

Tipo de Vendimia

Vendimia obviamente manual y fermentación alcohólica dependiendo de cada añada con selecciones escogidas a lo largo de los años. Elabora maceración carbónica de verdad y bien reconocida que es un placer disfrutar de ella. La crianza se usan barricas de distintas tonelerías que llegan a utilizarse hasta nueve vinos en ocasiones, decisión particular de esta bodega, que no cuenta cosas no ciertas y que no son relevantes en el producto final que elabora bien reconocido en esta gran región vinícola.